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不曉得要吃什麼耶⋯⋯
櫥櫃、冰箱打開,找一找什麼低碳可以吃~
新東陽辣肉醬我看他材料表,糖是零,也沒有反式脂肪,感覺很可以!剛好找到一份乾蒟蒻,雖然他的熱量比一般市售的還要高,不過沒關係,今天就是不想出門~想簡單吃!翻到有豆腐、青菜、雞蛋!
好啦~就來快速的組合一下,解決我的一餐!
- 食材:
辣肉醬 1罐
盒裝豆腐 1盒
蒟蒻麵 1包
青菜 適量
雞蛋 1個
蒜頭 適量
蔥 1支
白醋 少量
- 作法:
1. 蒟蒻去水加白醋川燙備用。
2. 蔥白跟蒜末下鍋炒一下,加入辣肉醬,再把豆腐加進去,已經川燙過的蒟蒻即可盛盤。
3. 可以依照個人喜好,加上煎蛋跟青菜就可以開吃囉!
- May姐試吃小報告:
這真的是一道懶人料理,非常適合不知道要吃什麼的朋友!可以拌一些豆腐、加一顆蛋、燙個青菜,就是營養又健康的一餐!
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