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大口吃漢堡，低碳吃飽沒煩惱～
這次我們用波特貝勒菇來取代漢堡皮，
自製的醬汁更是驚訝的好吃！又非常簡單
我們使用酸奶替代美乃滋，無糖無負擔
味道還原95%相似度，可以盡情的吃起來！
想要包漢堡肉、雞腿肉還是鯛魚肉，
都可以自己選擇唷～
- 食材：
蛋 3顆
波特貝勒菇 6朵
生菜 適量
番茄 2顆
漢堡肉 1個
紅鯛魚 1片
雞腿肉 1片
起司片 3片
- 調味料：
酪梨油 適量
鹽 適量
無糖花生醬 1大匙
- 醬料：
酸奶 5大匙
黃芥末 1大匙
赤藻糖 1大匙
蒜味胡椒 1茶匙
- 作法：
1. 紅鯛魚先用米酒去腥後煎熟備著。
2. 雞腿肉皮朝下煎熟，依照個人喜愛撒上鹽和胡椒備著。
3. 蛋依照個人喜愛的形狀煎熟備著。
4. 波特貝勒菇用餐巾紙擦拭後，去除香菇柄，煎熟備著。
5. 番茄洗乾淨後切片備著。
6. 依照個人喜愛的量將食材組裝。
- May姐小叮嚀：
香菇放久了後會出水，建議組裝好後盡快食用風味最佳唷！無糖花生醬部分可加可不加，加下去有一番風味！
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